Cтарший преподаватель, магистр юридических наук.

 В 2015 году окончила УО «Могилевский государственный университет имени А.А. Кулешова» по специальности «Правоведение». В УО «Витебский государственный ордена Дружбы народов медицинский университет» работает с сентября 2016 года в должности преподавателя-стажера кафедры судебной медицины.  С октября 2016 перемещена преподавателем стажером  на кафедру социально-гуманитарных наук. В 2017 успешно прошла аттестацию и переведена на должность преподавателя кафедры социально-гуманитарных наук. В 2020 аттестована на должность старшего преподавателя кафедры. С 2020 по сентябрь 2021 года  исполняла обязанности заместителя декана стоматологического факультета. 

 В период с 21.10 2016 по 20.06. 2018 прошла переподготовку на ФПК по психологии и педагогике УО «ВГМУ» по специальности «Профессиональное обучение», успешно защитив дипломную работу по теме «Внедрение активных методов обучения в образовательный процесс медицинского университета (на примере дисциплин правовой направленности)». В июле 2020 года окончила магистратуру Учреждения образования  Федерации профсоюзов Беларуси «Международный университет «МИТСО» по специальности: «Юриспруденция», профилизации: «Следственно-прокурорская деятельность», успешно защитив магистерскую диссертацию на тему «Прокуратура как субъект противодействия коррупции», по результатам которой  присвоена  степень магистра юридических наук.

Проводит семинарские занятия и  читает  лекции  по дисциплинам «Основы управления интеллектуальной собственностью», «Основы права», «Коррупция и ее общественная опасность», «Медицинское право», «Политология» (на лечебном, стоматологическом,  фармацевтическом факультетах и факультете подготовки иностранных граждан). С 2020 года читает лекции по дисциплине «Основы идеологии белорусского государства» на факультете повышения квалификации и переподготовки кадров практикующим врачам и провизорам.

Разрабатывает учебно-методические материалы для организации и проведения занятий по дисциплинам правового цикла. В 2019 г. Цыбульской Е.В. разработан в соавторстве учебно-методический комплекс по учебной дисциплине «Медицинское право» (рег.№2019/17). Цыбульская Е.В. является соавтором  учебно-методического пособия по медицинскому праву, в котором ею разработана глава «Уголовная ответственность медицинских работников. Антикоррупционное законодательство». Является разработчиком правил внутреннего распорядка обучающихся УО «ВГМУ».

За время работы в УО «ВГМУ» ею  опубликовано 29 печатных  работ, в т.ч. 6 по проблемам высшего медицинского образования. Под ее руководством подготовлены студенческие доклады на научные конференции, опубликовано 8 студенческих работ.